本日はマイペース(*´ω`*)
どうもどうも!おこんばんはー❤
万里でございます!バンですよ〜〜♪
本日はバッテリー対策で少し走って、家族で約束だった夕食の支度を♪
牛スジだけ買っておいたので
そこから下ごしらえ!
牛すじは何度も熱めのお湯でゆがいて血やらなにやらを取って…綺麗にしないと、臭みが残るのでしっかりしっかり!
その後はおネギさんと一緒に圧力鍋でくつくつ!
飴色玉ねぎを作りつつ、他の具材も圧力鍋にくつくつ!!
実はこの圧力鍋は前の家から持参してきたものなんですが
これだけは絶対に手放しません!!!
大事!!
この圧力鍋なら安全に使える(*´ω`*)
ずいぶん汚れてきたからきれいにしてあげないとなー。
鳥の手羽とかも、これで煮るとほろほろに解けるんですよ!!
(*´ω`*)圧力鍋ラブ…❤
ついでに温泉卵も作ってつけたった。
評判よくて嬉しいです(*´ω`*)
明日からまた頑張るぞ〜
そして気に入らないところが少しあったので、またリベンジするぞ〜♪